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Couve flor no forno

  Rendimento: 6 porções
  Tempo de Preparo: 00:20
  Forno: 00:25
  Tempo Total de Preparo: 00:45


Produto(s) COPRA: Óleo de Coco sem Sabor COPRA
Categoria: Salgado/Sem Lactose/Sem Glúten/ Vegano




  • 1 couve-flor média inteira
  • 3 colheres (sopa) de Óleo de Coco sem sabor COPRA
  • 1 colher (chá) de curry
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 colher (chá) de pimenta-dedo-de moça picada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Para polvilhar

  • 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada

Para embrulhar

  • Papel manteiga




  1. Lave a couve-flor. Escorra e reserve.
  2. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  3. Em uma tigela, misture o Óleo de Coco sem sabor COPRA, o curry, a
    páprica, a pimenta, o sal e a salsinha.
  4. Espalhe a mistura por toda couve-flor. Embrulhe a couve-flor em papel
    manteiga e coloque-a em uma assadeira.
  5. Leve ao forno por 25 minutos. Retire do forno, abra e polvilhe a castanha.
    Sirva quente.


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