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Dicas

Dica por: Rodrigo Albano

Mingau de Chocolate com Quinoa


Publicado em
12/02/2018 - 17:21

Boa tarde meu povo! Gostaria de dividir com vocês essa receita fit e super proteica que testei e fiquei apaixonado! Você pode usar também no seu pós treino! Mingau de chocolate com quinoa. Então prepare o print ou nosso tradicional papel e caneta na mão:

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de quinoa cozidas (detalhes no modo de preparo)
  • 2 colheres de sopa de proteína vegana de cacau
  • 100 ml de leite de côco Copra @copra_alimentos
  • 100ml de leite de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de óleo de côco extravirgem Copra @copra_alimentos (lembrando que a Copra tem a versão 500ml e sachês)
    açúcar de côco Copra @copra_alimentos a gosto

Modo de preparo

Quinoa ficou de molho por 8 horas, dispensei a água da demolha. Cozinhei em média por 3 minutos com outra água sem nenhum tempero apenas água mesmo. Para o mingau misture todos os ingredientes em uma panela e leve para o fogo médio, cozinhe mexendo até engrossar.
Para finalizar e servir coloquei raspas de chocolate.




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