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Dicas

Dica por: Bella Falconi

Bolo de Banana


Publicado em
31/01/2018 - 14:18

MAIS UMA RECEITA dessa vez de bolo de banana. Real que tipo Palmirinha hahaha! Mas eu achei essa receita na internet e revolvi testar. Fica uma delicia. Anote!

Ingredientes

  • 1/2 xícara de farinha de banana verde
  • 1 xícara de chá de flocos de quinoa (pode ser aveia)
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de xilitol
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco @copra_alimentos
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Canela em pó a gosto
  • 1 banana fatiada
  • 1 colher de café de extrato de baunilha

Modo de preparo

Bata os ovos no liquidificador junto com o flocos de quinoa e o xilitol. Adicione a seguir a farinha, o óleo de coco e o extrato de baunilha e bata novamente. Por último adicione o fermento e mexa com ajuda de uma colher. Despeje a massa em forma untada com spray de óleo de coco @copra_alimentos e salpique a farinha de banana na forma para não grudar. Depois disso, leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva a seguir com canela polvilhada. Ficou incrível!




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